-
Солонина, копчения, колбасы.
Солёная
рыба. Солонина на долгое время. Солонина
провесная. Посол окорока. Солонина
обыкновенная. Мясо впрок городской
хозяюшке. Филе из свинины в желудке. Балык.
Копчение рыбы. Копчение свинины. Копчение
бараньего окорока. Копчение языка.
Копченее сала. Копчение утки и гуся.
Колбаса по-крестьянски. «Пожалуй, сват!».
Колбаса сырокопченая. Колбаса по-хомутски.
Колбаса из кабанчика. «Невесткина
закуска». Колбаса «Сотника». Кровяная
колбаса. Колбаса вятская. Колбаса
ямщицкая. Колбаски столичные. «Замани
свата!». Колбаса богатырская. «Эй, ухнем!».
Колбаса курячья или кроличья. Колбаса из
птицы заморской – индейки. Закуска
деревенская. Ветчинная колбаска. Колбаса
копченная, дымом золоченая. Копченая,
закусочная, приманная. Колбаса для нежных
молодушек. Колбаса белонская. Колбаса с
капустой. Пост, а колбаски хочется? Чего
бы такого остренького? Сосиски
обыкновенные. Сосиски «Бабья забава».
Моё
ведовство.
-
Огурцы, огурчики, огуречики
… Милого ради огурчики в маринаде. Огурцы,
соленые в кадке. Солёные огурчики с
водкой. Агафьин засол. Марьин засол.
Молодушкин засол. Соленые огурчики на
любителя. Огурцы приворотные. Огурцы
святочные. Огурцы резаные. Огурцы
свадебные. Засол огурцов без рассола.
Щавелевый засол. А если огурцы горькие?
Малосольные, хрустящие, закусочные.
Девичья забава – огуречное варенье.
Моё
ведовство.
-
Капуста! Зелёная чара,
полная хруста ... Капуста
квашеная – царица стола. Капуста,
квашеная по-хомутски. Способ моего деда.
Капуста, квашенная с перчиком. Капуста с
помидорами для барышень с оборками.
Капуста малосольная. Капуста
маринованная. Капуста на листе смородины.
Капуста в банках для городской хозяюшки.
Луковая капуста. Скорая капуста.
Моё
ведовство.
-
Помидоры. Помидорчики
в маринаде, в прямой усладе. Зелёные
маринованные. Соленые помидоры по-хомутски.
Солёные помидоры в банках для городских
молодушек. Помидоры в томатном соке,
изысканно нежные. Помидоры от Адама и Евы.
С духом чеснока, угощай мужика! Зелёные,
соленые. Помидорная приправа. Помидоры с
луком. Где барышни влюблённые – засолы
фасонные. Томат – паста. Кетчуп. Помидоры
с крыжовником. Сладкие помидоры.
Помидорные гроздья.
Моё
ведовство.
-
Свекла, морковь, кабачки и
патиссоны. Свекла
и морковь в маринаде. Свекла с приправами.
Квашеная свекла – соком намокла. Соленая
свекла в банках. Свекольный сок.
Свекольный квас. Квашеная морковь – и
такую сготовь. Морковь в рассоле. Морковь
с луком – средство от разлуки. Морковь с
яблоками. Морковь духмяная. Морковь с
облепиховым соком. Кабачки кумачовые.
Тройная заготовка. Патиссоны в маринаде.
Вкуснейшее ассорти – в магазине не найти.
Икра кабачковая, заморская.
Моё
ведовство.
-
Перец и баклажаны,лук и чеснок,да зелени пучок.
Перец в маринаде на постном масле.
Перец по-городскому. Перец в кадочке пряной укладочки.
Перец в рассоле. Перец боярский. Перец с начинкой.
Икра из перца. Баклажаны в маринаде. Баклажаны или сладкий перец квашеный.
Баклажаны фаршированные в маринаде. Лук маринованный.
Квашеный чеснок. Чеснок соленый. Зелень.
Моё
ведовство.
|
